Los invitamos a esta conferencia en donde entenderemos cómo se han entretejido la producción y distribución de la comida con la historia política, cultural y social del mundo.
Haremos especial énfasis en Colombia como punto de interés para analizar las distintas dinámicas de poder que surgen alrededor de la gastronomía, y estudiaremos la estrecha relación entre los orígenes de la agricultura y la estratificación de las sociedades contemporáneas.
Mayor información y precios: http://www.ilustre.co/cocinaypoder/
Fecha: Martes 27 de noviembre Hora: 6:30 p.m. – 8:00 p.m. Wine Bar, Boho Food Market
info@ilustre.co 310 584 8842 www.ilustre.co
Organizador
Ilustre
Ilustre es un espacio dedicado a la cultura, la creatividad y el crecimiento. Buscamos reconectar a las personas con su entorno, brindarles un espacio amigable donde se pueda aprender, imaginar, soñar. Por eso, les ofrecemos momentos emocionantes que van desde la historia del mundo y la literatura universal, hasta las …
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