PRESENTACIÓN DEL LIBRO “MANUAL ETIQUETADO NUTRICIONAL Y FRONTAL DE ALIMENTOS ENVASADOS O EMPACADOS PARA CONSUMO HUMANO | FILBo 2025

En un mundo donde la salud pública enfrenta desafíos críticos, como el incremento de enfermedades crónicas, el manual Etiquetado Nutricional y Frontal de los Alimentos se presenta como una herramienta fundamental en el ámbito de la alimentación y la nutrición. Dirigido a estudiantes, profesores, profesionales, tomadores de decisiones y organizaciones en la academia, la industria, el gobierno y la sociedad civil.
Organizadores
Pontificia Universidad Javeriana
La Pontificia Universidad Javeriana es una universidad colombiana fundada en 1623, contando así con más de 390 años de historia, constituyéndola como una de las más antiguas del país.
Feria Internacional del Libro de Bogotá - FILBo
La Feria Internacional del Libro de Bogotá es el evento de promoción de la lectura y la industria editorial más importante de Colombia, uno de los más importantes de América Latina, en el que cada año, los escritores, los libros y los lectores se convierten en los protagonistas del escenario …

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